今日から9月です。続々と
8月の売り上げ報告書が届いております!
ひとり美容室
技術売り上げ1,407,790円
総客数77人
新規1人
客単価 18,283円
すっごい数字を出しました(*^-^*)
このサロン♪何がすごいって客単価
強みメニューが縮毛矯正です。
高単価商品が売れているサロンでは
一目瞭然
客数が少なくても
客単価がいいので 売り上げが
抜群です!
ひとり美容室は
縮毛矯正など時間がかかるメニューを
強みメニューにすると
メリットとデメリットが大きく
2つに分かれます
デメリットは
時間枠を大きくとらなければならないので
縮毛矯正などどちらかというと季節商品は
時期が重なります。
縮毛矯正を一日に3人は
・・私なら・・泣く””” 笑(理由・・ひとりで一日中縮毛のみ3人はしんどすぎる 笑)
縮毛矯正の枠を長くとればとるほど
単品のお客様の時間枠が
限られてくるので
お断りする数も自然と増えてしまう。
メリットは やっぱり客単価がいい!
このサロン
私が新店設計から担当
カットは6480円
縮毛矯正(カット込み)のベースのメニューは41040円
立派な高料金店で組み立てているからこそ
少ない客数で理想数字を達成している!
ひとりサロンで
メニュー構成と価格を決めるときは
理想数字と稼働時間のマックスも計算して
組み立てをする
もちろん!
高料金店になればなるほど
集客も大変になるし
お客様も やや?!わがままさん 笑 が多くなる
このサロン♪
この縮毛矯正のために全国から
お客様が集まる。
では??どうやって???
全国からお客様を集めたのか?
縮毛矯正という強みメニューのみでネットを使い
情報発信をし続け
ご紹介連動を増やしているからこそ
くせ毛で悩んでいるお客様の救世主となったのです。
ターゲットを定めた強みメニューを
発信すること!
特に悩んでいることを解決してくれる
サロンを
お客様は探しているものです。
あなたのサロンには強みメニューがありますか?
新店オーナー様に強みメニューは何がいいですか?とお聞きすると
カット
カラー
ヘッドスパ
パーマ
トリート
エステ
着付け
なんでも ありじゃん””とよくあるシーンだが””
自信があることはとてもいいことだが
一つでも
悩んでいるお客様を解決できる
強みメニューを作りたいですね!
店長は、夏休みこどもの宿題が
やっと終わった普通のお母さんです 笑
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