明日は、
愛知県の
弥富商工会
蟹江商工会
飛島村商工会
津島商工会議所
海部南部地区商工会連絡協議会
愛知県理容生活衛生同業組合津島支部
主催のセミナー講師として
登壇する。
テーマは
小さな繁盛理容室の作り方~他店成功事例から学ぶ~
【売上を上げたいけど・・・
何から始めたらいいのかわからない】
これが
これから売り上げアップのために
頑張ろう!と思いながらも
何を聞いたらいいのか?
何からやったらいいのか?
どうやってやったらいいのか?
わからないことが わからない?!(笑)というのが
一番率直な相談事なんです。
私も皆様と同じく
オーナースタイリストでした
(美容師と理容師と)
私の体験から
私が一番初めに
何をやったかというと
他店へお客様の立場でサロンを片っ端から
訪問したことです
(=業界ではベンチマークという)
ベンチマークとは
自ら他店の優れたところを自店に適した形で導入し
経営改善する一連の活動のことである。
人のお店に行くと
悪いところを探すことは簡単ですが 笑
いいところを見つけることがかなり難しいというのは
自分のお店に【自信】をもっているオーナー様です。
反対に
いろいろ勉強になった!と帰ってくるサロンオーナー様は
控えめな方か
まだこれからの方です。 笑
これは両方とも違います。
ベンチマークとは
あくまでもお客様の立場でお店を訪問することなので
サロンオーナーとしてではなく
お客様として客観的にそのサロンを調査してください。
でも・・・理容室経営はまだまだ
家業が断然多い。
家業が多いということは
スタッフに頼むより
家族に
【ちょっと髪切って~~】と頼みやすいゆえ
他店にいく必要がどんどんなくなる 汗””
私が理容室オーナー様に他店
推奨すると
正直なオーナー様は
【も・もったいない・・・・】と私に勇気を振り絞って?!笑
訴える人もいる。 笑
そんなリアルな体験をしている迫田からこそ
明日は!
【売上を上げたいけど何から始めていいのかわからない】
をテーマに
他店にベンチマークに行かなくても
他店の成功事例をお伝えして
まずはお客様の立場になって
ものを考える事から
お伝えしようと思います。
少しでも
サロン経営改善にお役に立ちたい!!
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