私のところに今一番多い案件は
小さなサロン失客しない価格改正の方法
多くの価格改正希望動機は
オープンしたとき
何も考えずに
価格を決めた。
外勤で担当していたお客様が来てもらえるように
外勤店と同じ価格
それよりかちょっと安くした。という
一人男性オーナー様は多い。
次に多いのは
メニューの料金っていつから変えてないんだろう???
たぶん・・すごく前に変えたっきり・・・
私たちがいただく技術料
技術向上のためのセミナーや
新商材の導入
他店との差別化を図るため取り入れるマニアックな商材たち
もちろん取り入れれば取り入れるほど
時間もコストもかかるようになる。
高くしたいけど
理美容サロン業界 値引き値引き競争の中で
値引きは考えられても
値上げはどうだろう・・・・・・
と皆さま最初はお困り顔
でも
値上げをして一年経過したときに
値上げが原因で失客したお客様が
一年後に総客の5%以下であれば
想定内ではありませんか?
100人で5人以下です。
100人で40人も50人も失客したら困るけど
5人以下なら想定内です。
この5%という数字はどこから出てきたのでしょうか?
それは今まで価格改正という大プロジェクトを何軒担当してきたのだろう!?
実際に価格改正した先輩サロン様の経過報告です。
この10月も4軒の小さなサロン様が勇気をもって価格改正をしました!
一人男性美容室オーナー様
9月の技術売り上げが606006円 総客数74人 客単価8,189円
10月の技術売り上げ 757,870円 総客数78人 客単価9,716円
客数が4人増えただけで 売り上げは15万円以上 上がりました。
10月にやったばかりなので
喜ぶのはマダ早い 笑笑
これからが勝負ですが
このオーナー様の
日報報告はいつもリアルである。
【今まで次回予約をして月一ペースで来ていただいた方の中で
やっぱり・・かと思う方がひとりだけ、
体調を崩されたかもしれない方がひとりいます。
明らかに価格改正で大幅に失客しているという危機感は現在ないです。
10月にスタートしたことにより次回が12月という方も多く、今まで通り
次回予約してくだった方は今まで通りして下さり
%は下がりませんでした(次回予約78人中51人で65%)
2人ほどいらっしゃる超辛口評価のお客様が
お二人ともそれぞれ変わったことを実感したとおっしゃっているので
きっと成功すると信じている11月です 笑】
お客様はもちろん
今までより支払価格が平均1500円も上がっている
気づいていないわけはありません 笑
価格が変わらないお客様は一人もいません。
全メニューすべて価格改正しています。
価値を価格に変えることは大変ですが
このオーナー様の
理想の働き方は
ゆっくりお一人お一人のお客様と向き合い
ゆっくり流れる時間を共に楽しみ
お客様とともに歳を重ねたい。
そして そして
理想数字は75
もう達成していますが 笑笑
まだまだこれからです。笑
今はお客様にご理解いただくために
なぜ価格改正をしたかを丁寧にお伝えていきます。
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